Vinařské oblasti
Oblast Morava
Velkopavlovická podoblast
- 4 750 ha - 5 400 pěstitelů
- Pěstované odrůdy - VZ 19%, SV 11%, RV 10%, MT 10%, FR 9%
- Nejvýznamnější vinařské obce - Velké Pavlovice, Hustopeče, Starovičky, Bořetice, Vrbice, Kobylí, Čejkovice, Brno, Rakvice, Velké Bílovice, Krumvíř, Podivín, Šakvice, Žabčice
Mikulovská podoblast
- 4 500 ha 2 800 pěstitelů
- Pěstované odrůdy - VZ 19%, SV 11%, RV 10%, MT 10%, FR 9%
- Nejvýznamnější vinařské obce - Mikulov, Novosedly, Strachotín, Pouzdřany, Popice, Valtice, Sedlec, Pavlov, Dolní Dunajovice, Perná, Dolní a Horní Věstonice, Brod nad Dyjí, Bavory
Slovácká podoblast
- 4 400 ha - 5 500 pěstitelů
- Pěstované odrůdy - MT 14%, VZ 11%, RR 9%, RB 8%, FR 7%
- Nejvýznamnější vinařské obce - Mutěnice, Ždánice, Archlebov, Žarošice, Polešovice, Bzenec, Boršice, Blatnice, Strážnice, Uherské Hradiště, Kyjov, Čejč, Prušánky, Šardice
Znojemská podoblast
- 3 800 ha - 1200 pěstitelů
- Pěstované odrůdy - VZ 20%, MT 19%, SV 10%, RV 8%, RR 8%
- Nejvýznamnější vinařské obce - Znojmo, Nový Šaldorf, Šatov, Chvalovice, Vrbovec, Jaroslavice, Hrušovany, Dolní Kounic, Žerotin
Oblast Čechy
Mělnická podoblast
- 300 ha - 40 pěstitelů
- Pěstované odrůdy - MT 24%, RR 24%, MP 12%, SV 10%
- Nejvýznamnější vinařské obce - Mělník, Roudnice, Praha, Čáslav, Karlštejn, Kralupy n. Vltavou, Kutná Hora, Loděnice, Slaný, Vinařice, Svatý Mikulá
Litoměřická podoblast
- 250 ha - 60 pěstitelů
- Pěstované odrůdy - MT 30%, SV 15%, 12%
- Nejvýznamnější vinařské obce - Litoměřice, Most, Blšany, Kadaň, Lovosice, Velké Žernoseky, Ústí nad Labem, Vrbice
Novinky po vstupu ČR do EU
Vinařská zóna B – Morava – doslazování moštu o max. o 4,3°
Vinařská zóna A – Čechy – doslazování moštu o max. 5,9°
Nové kategorie vín:
Zemské víno – stolní víno se zeměpisným označením
Víno originální produkce VOP – sdružení producentů
Výběr z cibéb
Jakostní perlivé víno